ヴィーガンとは動物性(肉、魚、乳製品、卵など動物由来)の食品を一切とらない人たちですよね。
そして、ローヴィーガンとは48度以上の熱を加えないプラントベース(植物由来の食べ物)の食事のこと。
サラダやフルーツが主な食事ですが、ローパスタやロースイーツ、ローバーガーなど実は様々なローヴィーガン食があります。
もちろん、コンビニなどでは売られていませんね。
レストランも都会の一部に限られてきます。
ヴィーガンでも日本で(特に田舎で)生活する人にはハードルが高い。
何と言っても外食や付き合いで食べるものがない。
更にローヴィーガンとなると、アメリカなどの欧米諸国でも簡単には続けられない食生活。
日本でもローヴィーガンの方がいますが、人並外れた意志の力が必要。
私も3週間ほど行ったことがあります。
実際ローフードマイスター1級を取得したほどですから。
でも英検1級を取る100倍は難しいと感じました。
体重はスルスル~と落ちていきました。
体も軽いし、睡眠時間が短くても昼間に眠くならない。
何もつけなくても肌がツルツルスベスベになっていきました。
アレルギー症状もあっという間に消え、慢性の腰痛もどこかへ行ってしまいました。
でもでも、常に頭の中では食べ物のことばかり考えていました。
ちょっと手の込んだローフードが作れるにも関わらずですよ。
今までそれほど好きではなかったパンが食べたくて仕方なくなりました。
他にも、パスタやケーキ、揚げ物が食べたくて食べたくて・・・
そして、ほんの少しの挫折から、
その後何年も不健康な食べ物ばかりを好んで食べるようになりました。
たった3週間のローヴィーガンダイエットをきっかけに、以前の倍以上のパン、パスタ、ケーキ、揚げ物、ポテトチップスなどを消費するようになってしまったのです。
そんなある日、BLE(ブライトラインイーティング)「本当に痩せる食事法」に出会い、
2021年4月より自己流でアレンジしたダイエットをスタート。
それにより今では1日の食事の70%がローヴィーガンとなりました。
朝食:スムージーボウル
グリーンを入れたスムージーにフルーツやナッツなどをトッピング。
昼食:なんでもOK
(肉と砂糖たっぷりスイーツだけはNG)
夕食:フルーツ
ほとんどの日は帰宅が遅く9時頃に夕食、10時就寝なので、夜はフルーツでちょうどよい感じ。
間食はしません。
だから3食のうち、2食がローヴィーガンとなるので66%。
あとは昼に少しサラダなどを食べたら、余裕で70%ローヴィーガンとなります。
お休みの日はもう少しローヴィーガン率が下がりますが、週5日はこの食生活なのでOKとしています。
そろそろ私のBLE生活も1年が経とうとしています。
もちろん最初から70%ローヴィーガンではなかったのですが、
もうすっかりこの生活が自然にできるようになりました。
意志の力は全く使っていません。
ダイエットって一時的にやっても効果ゼロ。
だからダイエット後は90%以上のリバウンドしてしまうと言われているのです。
一生続けられる方法でないとサステイナブルに痩せることはできません。
あなたも一生続けられる食事法を見つけてください。
できるだけローヴィーガンに近い食べ方がおすすめです。
朝と昼をローヴィーガンにして、夕食は自由に食べるでもいいと思います。
それぞれの食事の時に30%は好きなものにするでもいいと思います。
もちろん、50%でも40%でも自分が無理なく続けられるローヴィーガン率を探してみてください。
ただ、最初の1ヶ月は新しい食事法に脳が混乱し、意志の力が大いに必要になるでしょう。
でもしばらくしたら、慣れてきます。
車や自転車と同じです。
最初は意識を集中して、新しいことに慣れていきます。
「これを変えただけで簡単に痩せたー」ってダイエット法をよく目にしますが、それはただの宣伝文句だと考えた方がいいでしょう。
でも一旦新しい食事法が自然にできるようになってしまったら、もう意志の力は必要なくなります。
少しは必要になる日もあるかもしれませんが、ほとんどはオートモードです。
常に新しいダイエット法を探して、精神的に身体的に疲れていた毎日とはさよならしました。
この新しい食生活を楽しむコツとして、私は有機野菜の宅配をスタートしました。
毎週何が届くのかわからない野菜ですが、スーパーで売っている野菜や果物と違って味が濃厚でおいしい。
本物の栄養が体に入ってくるのが分かって、少量でも満足できました。
「もっともっと食べたい。」って気持ちはもしかしたら、体が本物の栄養を欲しているサインかもしれません。
自然に添加物たっぷりの食べ物に興味がなくなっていきました。
特にこちらのフルーツ最高です!
常に旬のフルーツや野菜が通常よりもお得に手に入ります。
新しいおいしい味に出会えると思います!
もちろん私はプラントベースのベジタリアンをオススメしております。
動物の肉と違って消化もスムーズで体調も改善されます。
動物由来の食事は便秘などの原因になりますからね。
地球環境にも優しい大豆ミート。
お肉がやめられないという方にお勧めです。
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