炭酸水素ナトリウム→炭酸ナトリウム＋水＋二酸化炭素 となります。
この実験でよく出題される記述問題は、
・試験管を斜めに傾けておくのはなぜか？
・火を止める前にガラス管を抜くのはなぜか？
・発生した水を確認するには何をつかいどうなればよいか？
・発生した二酸化炭素を確かめるには何を使いどのようになればよいか？
・炭酸水素ナトリウムと過熱後に残った物質（炭酸ナトリウム）の違いは？
（水への溶けやすさとアルカリ性の強さの違いから説明せよ）
などです。
どの問題も頻出問題ですのでプリントでしっかり確認しましょう。