中1理科で出てくる単元です。
白砂糖・水にとける・熱すると液体になってこげる・粒は小さくしっかり ・粒は立方体のような形とした手触りグラニュー糖・水にとける・熱すると液体になってこげる・白砂糖にくらべて粒は大きくサラサラしている食塩・水にとける・熱してもかわらないデンプン・水にとけずに白くにごる・熱するとこげる特徴をしっかり覚えておきましょう！
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