道端に生えている草を食べてみよう！
ラーメンの具にしてしまえば激安の栄養たっぷりラーメンが完成する。
全ての草を雑草と一括りにしてしまうのはもったいない。
美味しく食べられる草って案外たくさんあるのです。
毒のある草も中にはありますが、ほとんどの草は食べられるそうです。
こちらは野菜レベルで美味しく食べられる草の一覧です。
散歩がてら無料の美味しいを見つけてみましょう！
セリ
スムージー、おひたし、天ぷら
よもぎ
スムージー、おひたし、天ぷら
ノビル
このネギのような植物がノビル。似ている植物で毒のあるものがあるから注意だが、ネギのような匂いものがノビル。
茹でたノビルも酢味噌を掛ける（多くの雑草食ユーチューバーがやっている）
イタドリ
この赤っぽい植物がイタドリ。
茎の部分の皮を剥いて、茹でて、水にしばらくつけておく。
混ぜご飯、メンマなど幅広く使える。
ユキノシタ
天ぷら
セイヨウカラシナ
漬物
